Thuis » Zelfgekweekt kweekvlees is gecreëerd

Advertentie

Zelfgekweekt kweekvlees is gecreëerd

door Nora Smit

Wetenschappers van de Tufts Universiteit in de VS hebben spiercellen gemaakt die in staat zijn om factoren voor onafhankelijke groei te produceren. De resultaten van het onderzoek, gepubliceerd in het tijdschrift Cell Reports Sustainability, zullen helpen om de kosten van de productie van kweekvlees aanzienlijk te verlagen.

Groeifactoren binden zich aan receptoren op het celoppervlak en geven signalen af aan de celkern voor de daaropvolgende weefselgroei en differentiatie in volwassen celtypen. In het nieuwe werk pasten de wetenschappers stamcellen aan om hun eigen fibroblast-groeifactor (FGF) te produceren, die de groei van skeletspiercellen stimuleert.

Dit vind je misschien ook leuk

Advertentie